Restaurace hotelu Grand se nachází v prvním patře hotelové budovy a nabízí nádherný výhled na celé panorama čáslavského náměstí. Přístup do restaurace je s pomocí výtahu bezbariérový.
Restaurace nabízí celkovou kapacitu 110 míst včetně 2 salónků. Velký salónek je oddělený prostor restaurace s kapacitou až 40 míst s možností využití velkoplošné obrazovky pro Vaši projekci. Často je využíván na firemní jednání, školní srazy, rodinné oslavy, svatby či kary. Malý salónek v opačné části restaurace je oddělen závěsem a nabízí prostor pro 10 osob.